En gastronomisk resa till charmerande medeltidsstäder och den eviga staden Rom!
Följ med till regionen Lazio och huvudstaden Rom. De fem första nätterna bor vi norr om Rom i området runt vulkansjön Lago di Bolsena. I Tuscania bor vi två nätter på det stiliga hotellet Boscolo Etoile och vill där delta på ett matlagningskurs på den professionella köksskolan Boscolo Etoile Academy. Samma kväll äter vi middag med skolans chefskock. Han gör maten och berättar, vi njuter av den. Därefter tre nätter på ståtliga hotellet Urbano V i medeltidsstaden Montefiascone. Under uppehållet gör vi också utflykter till tre vingårdar, till påvestaden Viterbo och till etruskiska lämningar i Cerveteri. Två sista nättera bor vi intill St Peter i Rom i ett tidigare kloster omgjort till hotell. Där finns också en härlig trädgårdsrestaurang. Annars gör vi sightseeing med buss och vandringar med reseledaren. Vi äter god lokal mat på ett flertal utmärkta restauranger under vistelsen.
Torsdag - Ankomst
Med flyg från Göteborg till Rom. Flyget avgår från Landvetter kl. 09.55 och vi landar i Rom redan kl. 12.55. På vägen till hotellet gör vi ett stopp på vingården Castello di Torre in Pietra för vinprovning och lunch. Middag på vårt fyrstjärninga hotell Boscolo Etoile i Tuscania.
Fredag - Köksskola
Denna dagen är vi elever på den professionella köksskolan Boscolo Etoile Academy. Tema “Pasta och Pizza”. Om kvällen en interaktiv middag med skolans chefskock.
Lördag - De nära omgivningarna
Före vi lämnar Tuscania, gör vi oss bekanta med staden. Därefter åker vi mot Montefiascone och stannar vid vulkansjön Lago di Bolsena för lunch. På eftermiddagen sträcker vi på benen i den mysiga medeltidsstaden där vi ska bo tre nätter. Middag på vårt hotell, Urbano V.
Söndag - Vingård och slott
Efter frukost besöker vi staden Bolsena genom vilken romerska vägen Via Cassia går. Vid lunch besöker vi vingården Cantina Puri för vinprovning och buffet. Senare tar vi oss till medeltidsborgen Castello Monaldeschi. Vi intar borgen och tar oss upp på borgmuren för att njuta av utsikten
mot Bolsena och insjön. På kvällen äter vi middag på en underbar trattoria vid Lago di Bolsena.
Måndag - Viterbo
Efter frukost reser vi till Viterbo. Staden är känd för sin medeltida prägel, den välbevarade stadsmuren och som tillflyktsort för en rad medeltidspåvar. Här äter vi lunch efter en vandring i staden. På vägen hem provsmakar vi viner på vingården Cantina Leonardi. Middag på hotellet.
Tisdag - Etruskerna och Rom
Efter frukost åker vi mot Rom. Vi gör ett uppehåll i Cerveteri nordväst om Rom. Här ska vi besöka Necropoli della Banditaccia - med lämningar efter etruskerna, det mytomspunna folket som levde i Italien före romartiden och som hade sitt egna språk och kultur. Detta kulturminne står på Unescos världsarvslista. I Cerveteri äter vi också lunch. På eftermiddagen installerar vi oss på vårt hotell i centrala Rom, Columbus som är inhyst i ett gammalt palats vid St Peterskyrkan. Därefter sightseeing till kända och okända sevärdheter i staden. Middag i hotellets stora, gröna trädgård.
Onsdag - Den eviga staden Rom
På förmiddagen åker vi med hop on - hop off sightseeingbuss tilsammans med reseledaren. Vi hoppar av i centrum och vandrar till de kända platserna Campo dei Fiori, Piazza Navona, Pantheon, Fontana di Trevi. Vi äter lunch tillsammans på en trattoria. På kvällen äter vi middag på en
typisk romersk trattoria i stadsdelen Trastevere.
Torsdag - Hemresa
Frukost på hotellet. Flyget avgår från Rom kl 13.40 och landar åter i Göteborg kl. 16.35
|
